کیک شکلاتی دارک 🖤😋
مواد لازم
۲ عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم آرد
۷۵ گرم پودر کاکائو
۲۵ گرم نسکافه
۳۰۰گرم شکر
۹ گرم کره
۱۳۰ گرم ابجوش
۱۹۰ گرم شیر
بیکینگ پودر ۱و ۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱ ق چ
طرز تهیه
تخم مرغ ها به همراه شکر و وانیل زده تا کرم رنگ و کشدار شود به ترتیب کره شیر و مخلوط آب و نسکافه را به مخلوط اضافه کنیدمواد خشک الک شده طی چند مرحله اضافه و فولد کنید
نکته
چون کیک سنگینی است برای پف و بافت بهتر مواد را در ۲ قالب هم اندازه بریزید بهتر است قالب قطر (۱۸) به محض اینکه کمی سرد شد از قالب در بیاورید و سلفون که رطوبتش حفظ بشهدمای پخت ۱۸۰ درجه به مدت 1ساعت
#کیک_شکلاتی_دارک